Супермаркеттин сатып алуучусу же керектөөчүсү үчүн продукт уникалдуу процесс менен муздатылганын айтуу сапаттын белгиси болуп саналат.Вакуумдук муздатуу кадимки ыкмалардан айырмаланып, муздатуу анын үстүнө муздак абаны үйлөтүүгө аракет кылбастан, анын ичинен ишке ашат.Талаадагы жылуулукту алып салууга жана тазалыкты жабууга эки эсе эффект берген продуктунун ичиндеги суунун бууланышы.Бул өзгөчө жаңы кесилген салат жалбырактын бүчүрлөрүндөгү кызарып кетүү таасирин азайтууда эффективдүү.Эч бир башка процесс сизге бул маркетинг жагын сунуштай албайт.
Тиркемелер кандай?Көпчүлүк процесстердегидей эле, аны продуктунун ар бир түрүнө колдонуу мүмкүн эмес, бирок ал ылайыктуу болгондор эч кимди айыптай албайт.Жалпысынан алганда, ылайыктуу продуктылар жалбырактуу мүнөзгө ээ болушу керек же массага карата чоң бети болушу керек.Бул азыктарга салат жалбырагы, сельдерей, козу карындар, брокколи, гүлдөр, кресс, төө буурчак, таттуу жүгөрү, майдаланган жашылчалар ж.б.
Кандай артыкчылыктары бар?Ылдамдык жана эффективдүүлүк Вакуумдук муздаткычтын эки өзгөчөлүгү болуп саналат, алар башка ыкмалар менен теңдешсиз, айрыкча кутуга салынган же палетке салынган өнүмдөрдү муздатууда.Продукт герметикалык жабылган таңгактарда таңгакталган эмес деп ойлосок, баштыктардын, кутулардын же топтоо тыгыздыгынын таасири муздатуу убактысына дээрлик эч кандай таасир этпейт.Ушул себептен улам, вакуумдук муздатуу паллеттелген буюмдун жөнөтүлүшүнө чейин эле жүргүзүлүшү кеңири таралган.25 мүнөт тартибинде муздатуу убакыттары катуу жеткирүү графиктерин камсыз кылат.Жогоруда айтылгандай, суунун бир аз көлөмү продуктыдан бууланат, адатта 3% дан аз.Алдын ала нымдоо жүргүзүлсө, бул көрсөткүчтү кыскартууга болот, бирок кээ бир учурларда бул аз көлөмдөгү сууну алып салуу жаңы түшүмдүн бузулушун андан ары азайтуу үчүн артыкчылык болуп саналат.
Посттун убактысы: 17-май-2022