ALLCOLD – Нан бышыруучу вакуумдук муздаткыч
ALLCOLD вакуумдук муздатуу артыкчылыктары?
1. 20mins / цикл тегерегинде Ultra-Fast муздатуу ыкмасы.
2. Сактоо мөөнөтү 2-3 эсеге узарат.
3. Энергияны 40% ашык үнөмдөө.
4. Продукциянын эң аз бузулушу.
Эмне үчүн вакуумдук муздатуу керек?
Түшүм жыйналгандан кийин бардык жаңылар стресске кабылышат.Бул стресс дем алуу (дем алуу) жана транспирация (тердөө) менен коштолот, ал негизинен температура менен шартталган.
Сиздин жашылчаларыңыз жана чөптөрүңүз биздин вакуумдук муздаткычтарыбыз менен дем алууну да, транспирацияны да 75% же андан көп азайтса болот.
Оптималдуу сапатты сактоо жана максималдуу сактоо мөөнөтү жана сактоо/саякат убактысы.
Муздак бөлмөңүз үчүн жумуш жүгү азыраак, натыйжада температуранын өзгөрүшү азыраак болот
Жогорку жана туруктуу сапаттын аркасында (экспорттук) кардарлар үчүн кошумча нарк.
Азыраак ысырапкорчулук, четке кагуу жана дооматтар;акчаны үнөмдөө, аброюңузду жогорулатуу
Вакуумдук муздатуу энергияны үнөмдөөчү муздатуу операциясы болгондуктан, жалпы энергия чыгымдарын азайтыңыз
Эмне үчүн allcold тандап алган?
1. Дүйнө жүзү боюнча 10 тейлөө базасы.
2. АКШ жана Мексикадагы эки филиалдык фабрикалар.
3. ALLCOLD дүйнөдөгү эң ири өндүрүүчүсү, жалпы аянты 16 000 м2.
4. Франциянын Айыл чарба министрлиги тарабынан вакуумдук муздаткычтын бекитилген өнөктөшү.
5. Purdue University's Food Conservation & вакуумдук технология R&D мүчөлөрү.
6. Директор Кытайдын Вакуумдук муздатуу жана жаңы сактоо боюнча кесиптик комитетинин мүчөсү.
7. Guangdong Provine Enterprise контракт жана бааланган кредитти сактоо.
8. Вакуумдук муздатуу чечимдеринде жана конструкцияларында 12ден ашык негизги технология патенттери.
Нан бышыруучу вакуум муздаткычтын негизги компоненттери
1. Вакуум камерасы - дат баспас болоттон жасалган тамак-ашыңызды жүктөө үчүн.
2. Вакуум системасы – вакуумдук камерадагы абаны алып, андан кийин тамакты муздатуу үчүн.
3. Муздатуу системасы - бул камерадагы суу буусун кармоо үчүн, муздатуу процессин үзгүлтүксүз камсыз кылуу үчүн.
4. Башкаруу системасы --- вакуум муздаткычтын иштөө абалын көзөмөлдөө жана көрсөтүү.
Нан бышыруучу Вакуум Муздаткыч Негизги Колдонуу талаасы
1. Бышырылган тамак: бышырылган жашылчалар, козу карын, эт, чочконун эти, уй эти, балык, чаяндар ж.б.
2. Бышырылган тамак: Ай торт, торт, нан ж.б.
3. Куурулган тамак: куурулган күрүч, куурулган топ, жазгы рулет ж.б.
4. Буу тамак: буу күрүч, кесме, чүчпара, суши, консерва, буу булочка ж.б.
5. Тамак-ашты толтуруу: күрүч чүчпара, фарш даярдалган тамак, ай торт тамак ж.б.
